■コーチン

チ●コーではありません。

コーチンです。名古屋コーチン！
これを食べるためだけに仕事が終わってから車でカッ飛んで行きました。
名古屋へ。

仕事終わったのが１９時。名古屋の店に着いたのが２１時半。
その店とは「むかしや」さん
一応予約を入れておいたにもかかわらず、カウンターに座らせれましたよ。しかも店で一番高いコース料理なのにｗ

▲コース内容（クリック拡大）

まぁ、高いといっても内容を見れば安いんだけど。
おいしかったです。
お勘定のとき「奈良からこの店で食べるためだけに来たんですよ。」って言ったら店長さん喜んでくれて生ビール２杯分オマケしてくださいました。
「地元で宣伝しときまっさ〜。」と言ったら
「いや、奈良で宣伝されてもねぇ。」だと。

・・・わしの恐ろしさ教えちゃるけんの！

でも、愛知県の友達に言わせてみれば
「名古屋コーチンて、名古屋名物なのか？」だそうです。

いや立派に名物でしょー。やっぱ普通の地鶏とは違うのですよ。ましてやブロイラーとは。
自分なりに違うと思ったところは、まず、皮がモッチリしてる。グニグニでもなくカリカリでもブニブニでもないのです。身が締まってるけど硬くない。臭みも少ない。
焼き鳥なんかだと味付けや胡椒などである程度ゴマカシは効くんだけど、親子丼だとテキメンに違いがわかるのですじゃ。
まぁ、旨かったということです。でもお店の味付けは・・・・・。

ということで、帰宅したのは丑三つ時でしたとさ。